Buscamos Planchero con experiencia en preparacin y coccin de alimentos en plancha, comprometido con la calidad, rapidez y presentacin de los platillos. Ser responsable de mantener una operacin optimizado durante el servicio, cumpliendo con los estndares de higiene y preparacin establecidos por la taquera.
Principales actividades
Preparar y cocinar alimentos en plancha de acuerdo con las recetas y estndares establecidos.
Realizar la preparacin, porcionado y montaje de los ingredientes necesarios para el servicio.
Controlar tiempos y temperaturas de coccin para garantizar la calidad de los alimentos.
Mantener limpia, organizada y abastecida el rea de trabajo.
Cumplir con las normas de higiene y manejo adecuado de alimentos.
Apoyar en la preparacin de los pedidos durante periodos de alta demanda.
Verificar la presentacin y calidad de los alimentos antes de su entrega.
Mantener una adecuada coordinacin con el equipo de cocina y servicio.
Apoyar en las actividades generales de la operacin cuando sea necesario.
Perfil que buscamos
Experiencia previa como Planchero, Cocinero o Ayudante de Cocina, preferentemente en taqueras,
restaurantes o establecimientos de alimentos.
Experiencia en manejo de plancha y preparacin de alimentos.
Conocimiento bsico de higiene y manipulacin de alimentos.
Rapidez y buena organizacin durante el servicio.
Capacidad para trabajar bajo presin.
Trabajo en equipo y buena actitud.
Responsable, puntual y comprometido.
Disponibilidad para trabajar de acuerdo con las necesidades de la operacin.
Ofrecemos
Sueldo mensual: $10,500.00
Propinas.
Apoyo de comedor.
Prestaciones despus de 3 meses, con base en resultados.
Capacitacin y aprendizaje en el puesto.
Posibilidad de crecimiento de acuerdo con desempeo.
Estabilidad laboral y posibilidad de desarrollo dentro de la operacin.
Qu buscamos?
Una persona responsable, activa, comprometida y con experiencia en cocina, que pueda trabajar con rapidez y mantener la calidad de los alimentos aun durante los momentos de mayor demanda.
Si tienes experiencia en plancha y te interesa formar parte de un equipo de trabajo fiable, queremos conocerte.
📌 Planchero / Cocinero Taquera Heroica Puebla De Zaragoza
🏢 Mentory Grupo Consultor Turstico
📍 Heroica Puebla de Zaragoza
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