$ 12,469.00 (Mensual) Contrato por tiempo indeterminado Jornada completa Únete a nuestro equipo como Sushero/a en City Market San Jerónimo y sé parte de una experiencia única en el mundo de la gastronomía.

Funciones Preparación de sushi: elaborar makis, nigiris, sashimi, temakis y otras especialidades conforme a recetas y estándares.

Mise en place: preparar arroz, pescados, mariscos, vegetales, salsas y demás insumos antes del servicio.

Control de calidad: verificar frescura, sabor, presentación, temperatura y gramaje.

Higiene e inocuidad: mantener limpia y sanitizada la estación, utensilios, tablas y cuchillos, evitando contaminación cruzada.

Atención de pedidos: preparar comandas en tiempo y forma, coordinándose con cocina y servicio.

Cumplimiento de estándares: aplicar recetas, procedimientos, porciones y normas de seguridad alimentaria.

Requisitos Experiencia previa en roles similares de servicio de comidas y elaboración de sushi.



Conocimiento de las normas de seguridad y sanidad alimentaria. Capacidad para trabajar en un ambiente ágil y estresante.

Habilidades de comunicación y atención al cliente desarrolladas.

Beneficios Ofrecemos un ambiente de trabajo colaborativo y motivador. Contarás con oportunidades de crecimiento profesional. Acceso a programas de formación continua. Quien se incorpore a nuestro equipo tendrá la oportunidad de crecer profesionalmente en un entorno dinámico y desafiante.

Requerimientos
Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
2 años de experiencia
Edad: entre 20 y 45 años

Hace 2 horas (actualizada)

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📌 Sushero/a City Market San Jerónimo Coyoacán
🏢 La Comer
📍 Coyoacán