Comprador Jr. – Área de Compras y Abastecimiento

Descripción del puesto

Empresa del sector restaurantero solicita Comprador Jr. para apoyar en la gestión de compras, abastecimiento de insumos, seguimiento a proveedores y control de inventarios, garantizando la disponibilidad oportuna de productos para las sucursales y el centro de distribución (CEDIS).

Principales actividades
Elaborar y dar seguimiento a pedidos de insumos, materias primas y productos necesarios para la operación.
Analizar consumos diarios y apoyar en la elaboración de requisiciones de acuerdo con las necesidades de cada sucursal.
Coordinar con proveedores las entregas de productos en tiempo y forma.
Solicitar cotizaciones, comparar precios y buscar alternativas que permitan optimizar costos sin afectar la calidad.
Apoyar en la búsqueda, evaluación y negociación con nuevos proveedores.
Verificar el cumplimiento de cantidades, calidad y condiciones de entrega de los productos.
Dar seguimiento a inventarios físicos y conciliaciones contra los registros del sistema.
Monitorear niveles de inventario para prevenir faltantes, excedentes y compras innecesarias.
Llevar el control y seguimiento de facturas,



notas de entrega y documentación de proveedores.
Apoyar en el análisis de costos, rendimientos y precios de los productos.
Dar seguimiento a requisiciones extraordinarias y traspasos entre sucursales.
Elaborar reportes de compras, consumos, inventarios y seguimiento a proveedores.

Requisitos
UTM en logistica y administración o carrera afín.
Experiencia mínima de 1 año en compras, abastecimiento o control de inventarios.
Manejo de Excel intermedio.
Experiencia en seguimiento de órdenes de compra y trato con proveedores.
Capacidad de análisis, organización y seguimiento administrativo.
Deseable experiencia en empresas del sector restaurantero, alimentos o distribución.

Competencias
Organización y atención al detalle.
Capacidad de negociación.
Análisis numérico y control de costos.
Comunicación efectiva.
Sentido de urgencia.
Proactividad y orientación a resultados.

Ofrecemos: Puesto en crecimiento real en empresa pago semanal.

Prestaciones de ley

Sueldo: $2,300.00 - $2,500.00 a la semana

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Comprador Jr Chuburná (México)
🏢 Angry Angus
📍 México