CHEF DE PARTIE PARA COMEDOR DE COLABORADORES

Estamos en búsqueda de una persona líder, para garantizar la correcta preparación, cocción, presentación y sabor de los platillos asignados, siguiendo los estándares de calidad, higiene y seguridad establecidos por el restaurante. Coordinar su equipo y colaborar con las demás áreas de cocina para asegurar un servicio eficiente y de excelencia.

Principales responsabilidades :
Elaborar los alimentos de su sección según las recetas, porciones y estándares.
Controlar los tiempos de cocción y presentación para asegurar la calidad.
Coordinar las actividades del personal a su cargo.
Capacitar a cocineros y ayudantes en técnicas, recetas y estándares de servicio.
Solicitar y verificar el abastecimiento de productos de su área.
Participar en el diseño de menús y desarrollo de nuevos platillos.

Requisitos :




Técnico o Licenciatura en Gastronomía o carrera afín.
Experiência en el puesto (en volumen indispensable).

Habilidades :
Liderazgo y trabajo en equipo.
Organización y disciplina.
Creatividad gastronómica.
Orientación al detalle y calidad.

Postúlate hoy y lidera un equipo comprometido con la excelencia en hospitalidad.

Zona de trabajo: Puerto Vallarta, Jalisco.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: $18,000.00 - $20,000.00 al mes

Incentivos:
Estacionamiento de la empresa
Opción a contrato fijo
Seguro de vida
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef De Partie Para Comedor Bahía De Banderas (México)
🏢 Grupo Vidanta
📍 México