no buscamos a alguien que solamente administre un restaurante. Buscamos al líder que lo haga despegar.

buscamos un chef de restaurante con experiencia sólida en el sector restaurantero, liderazgo operativo y sentido de responsabilidad.

zona a laborar : galerias celaya

funciones: trabajar en conjunto con gerencia para alcanzar los objetivos de la unidad. Garantizar la higiene y calidad alimentaria en todos los procesos. Formar, asesorar y capacitar continuamente a tu equipo. Supervisar pedidos, costos, gramajes y mermas, y mantener la rentabilidad de la cocina. Coordinar y dirigir al personal de cocina. Ofrecemos: sueldo base $25,000 a 30,000 netos bonos prestaciones de ley. Crecimiento interno. Descuentos en consumo personal. Disponibilidad de laborar fines de semana que necesitas ? Licenciatura concluida (turismo,



gastronomia o afin) experiencia 4 a 5 años comprobables como chef operativo de restaurantes (indispensable) experiencia comprobable en comida japonesa o asiatica. Manejo higiénico de alimentos, distintivo h manejo de plantilla de 20 a 30 pax. Requerimientos educación mínima: educación superior - licenciatura 4 años de experiencia edad: entre 25 y 56 años conocimientos: cocina caliente, cocina fría, distintivo h, gastronomía, pedidos disponibilidad de viajar: si palabras principal: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina #j-18808-ljbffr

📌 Teikit Celaya Jefe De Cocina 27,000 (México)
🏢 Teikit
📍 México