Chef encargado de cocina Experiencia en cocinas fine dining (Miguel Hidalgo)

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20 oct
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La Mallorquina
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Miguel Hidalgo

20 oct

La Mallorquina

Miguel Hidalgo

Coordinar los tiempos y el ritmo de trabajo entre las diferentes estaciones
Planificar los pedidos de materia prima y revisar el almacenamiento de los alimentos
Reclutar, capacitar, asignar turnos y guiar al personal de cocina
Realizar inventarios diarios, semanales y mensuales de materia prima

EXPERIENCIA DE AL MENOS 3 AÑOS
PRESTACIONES DE LEY
SUELDO FIJO MÁS PROPINAS

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📌 Chef encargado de cocina Experiencia en cocinas fine dining (Miguel Hidalgo)
🏢 La Mallorquina
📍 Miguel Hidalgo

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