SE SOLICITA GERENTE DE CALIDAD EN PLANTA DE CÁRNICOS

FUNCIÓN BÁSICA
Coordinar y supervisar las actividades del personal del departamento para desarrollar, implementar y mantener el sistema de calidad e inocuidad, asegurando el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria aplicables, como SQF. Asimismo, fomentar una cultura de calidad e inocuidad en el establecimiento TIF.

RESUMEN DE PUESTO

Implementar y desarrollar los planes de calidad en el establecimiento,
verificando el cumplimiento en sitio y documental.
Garantizar la inocuidad y calidad de los productos en proceso y productos
terminados.
Brindar seguimiento a la gestión y atención de quejas y devoluciones de
cliente.
Dar seguimiento a procesos de Exportación, aprobaciones y certificaciones
del establecimiento TIF ante SENASICA.
Atiende a los MVO de planta y a los representantes de establecimientos
oficiales SAGARPA, SENASICA, SSA, ECOLOGIA, etc., visitas comerciales
y visitas oficiales.
Implementar el programa anual de auditorías internas en planta, así como su
gestión y seguimiento.
Coordinar y atender las auditorías externas del establecimiento SQF,
Bienestar Animal, etc.
Verificar la implementación de soluciones y o acciones correctivas derivadas




de las no conformidades en las auditorías internas y o externas.
Verifica el seguimiento al Plan HACCP y su cumplimiento, así como a la
movilización de producto y subproductos por SAGARPA.
Integrante de los equipos de los controles establecidos para la protección del
producto HACCP, Food Defense, Food Fraude y Gestión de crisis.
Apoyar en el seguimiento, selección y aprobación de proveedores.

REQUISITOS

Escolaridad Ingeniería Química en Alimentos, Bioquímica, Biotecnología,
Tecnologías de Producción, Manufactura o afín.
Experiencia Mínimo 3 años comprobables en posiciones gerenciales, en
áreas de producción y calidad en Plantas de Alimentos.
Conocimiento y experiencia en auditorías y Normatividad Alimentaria.
Disponibilidad de Horario.

OFRECEMOS

Sueldo Base
Prestaciones de ley y superiores
Fondo de ahorro
Premio de puntualidad y asistencia
Vales de despensa
Caja de Ahorro
Uniformes
Comedor subsidiado

Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Gerente de Calidad para el sector de Produccion Operarios Manufactura de Torreón. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

📌 Gerente de Calidad Planta de Cárnicos (Torreón)
🏢 Importante Empresa Del Sector
📍 Torreón