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Qué hace

Capacitar al todo el personal de nuevo ingreso y permanentes del punto de venta en temas de procesos operativos a través del material diseñado por el área especialista, asegurando los temas normativos y de actualización de recetas, nuevos productos, buenas prácticas y de protocolo de servicio.

Armar el expediente de capacitación de personal de punto de venta en la plataforma de gestión del segmento con el fin de asegurar los conocimientos y habilidades técnicas que el colaborador debe tener al día para la ejecución de la propuesta de valor.

Realizar la preparación de bebidas y productos, atención a clientes, limpieza y otras actividades de la operación regular cuando así se solicité por su jefe inmediato con el fin de asegurar la propuesta de valor del segmento.




Aplicar evaluaciones continuas al personal de punto de venta en temas de procesos operativos y administrativos para determinar las necesidades de capacitación o refuerzos de conocimientos que apoyen en mantener la propuesta de valor en ejecución óptima.

Realizar las actividades administrativas de Gerente Drive y o Encargado de Turno empleado del mes, inventarios, recibir proveedores, etc

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