1. Apertura de caja

Verificar el fondo de caja al iniciar el turno.

Contar el efectivo y confirmar que coincida con el registro inicial.

Revisar el funcionamiento del sistema de punto de venta POS.

2. Registro de consumos

Registrar alimentos, bebidas y otros productos consumidos por los clientes.

Verificar que los pedidos coincidan con las comandas del restaurante.

Aplicar correctamente precios, promociones y descuentos autorizados.

3. Cobro a los clientes

Recibir pagos en efectivo, tarjeta de crédito o débito y otros medios autorizados.

Emitir tickets, recibos y facturas cuando corresponda.

Procesar cargos a la habitación de huéspedes, previa verificación de la autorización y los procedimientos del hotel.

4. Atención al cliente

Atender a los clientes con amabilidad, respeto y profesionalismo.

Resolver dudas relacionadas con cuentas y consumos.

Canalizar aclaraciones, quejas o diferencias de cobro al supervisor correspondiente.

5. Control y manejo de efectivo

Mantener el dinero organizado y resguardado.

Entregar el cambio correcto.

Registrar devoluciones, cancelaciones y descuentos conforme a las políticas del hotel.

Reportar cualquier faltante o sobrante de caja.

6. Cierre de caja





Realizar el corte de caja al finalizar el turno.

Comparar el efectivo y los pagos electrónicos con los reportes del sistema.

Verificar los cargos a habitaciones y otras formas de pago.

Preparar y entregar el reporte de ingresos al supervisor o departamento de contabilidad.

7. Coordinación con otras áreas

Comunicarse con meseros, capitanes, recepción y contabilidad.

Confirmar los consumos que se cargarán a las habitaciones.

Reportar errores en comandas, diferencias de precios o problemas con el sistema.

8. Cumplimiento de normas del hotel

Respetar las políticas de manejo de efectivo y seguridad.

Mantener la confidencialidad de la información de los huéspedes.

Cumplir con los procedimientos de facturación, auditoría y control interno.

Mantener limpia y ordenada el área de caja.
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