Descripción del puesto Como Cocinero/a de línea en Le Pain Quotidien - Querétaro, te encargarás de preparar y emplatar los platos del menú siguiendo las recetas y estándares de la empresa. En tu día a día, organizarás tu estación de trabajo, gestionarás la mise en place, controlarás tiempos de cocción y presentación, y asegurarás que cada pedido salga de cocina con calidad y a tiempo. También colaborarás en la limpieza, orden y mantenimiento de la cocina, respetando las normas de seguridad alimentaria e higiene.

Este es un puesto de tiempo completo, presencial y se desarrolla en las instalaciones de Le Pain Quotidien en Querétaro, México.

Requisitos

- Aptitudes en cocina de línea caliente y fría,



manejo de cuchillos y técnicas básicas de corte, así como experiencia previa en cocina cualificado o de restaurante.
- Conocimientos básicos de seguridad alimentaria, manipulación higiénica de alimentos y limpieza de equipos y superficies de cocina.
- Habilidad para trabajar en equipo, comunicarte de forma clara con sala y cocina, y mantener una actitud colaborativa y respetuosa.
- Flexibilidad de horarios, disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos, y ganas de aprender y crecer dentro de la empresa.

📌 Cocinero de línea (México)
🏢 Le Pain Quotidien - Querétaro
📍 México