Gerente de Tienda / Retail - Nueva Apertura (Miguel Hidalgo)

Gerente de Tienda / Retail - Nueva Apertura (Miguel Hidalgo)

20 oct
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Ingredienta Gourmet
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Miguel Hidalgo

20 oct

Ingredienta Gourmet

Miguel Hidalgo

Gerente de Sucursal (Retail Gourmet) Santa Fe

No somos restaurante

¿Qué buscamos? Un(a) Gerente de Sucursal con sólida experiencia en retail, gestión de supermercados o tiendas especializadas en alimentos gourmet y de gama alta.

Te encargarás de la operación comercial, control de inventarios, mermas, forecast de ventas y de liderar a un equipo de tipo 25 personas en áreas como piso, cajas, atención a clientes, recibo, congelados y pescadería.

Detalles de la vacante:

- Ubicación base: Santa Fe, CDMX.
- Horario: Lunes a domingo (descanso entre semana).
- Capacitación inicial: El proceso de inducción será de 4 a 4.5 meses (según desempeño) en nuestras sucursales de Zona Norte y Polanco. Es indispensable tener disponibilidad para este periodo.

Requisitos:

- Experiencia comprobable en gestión de unidades de negocio, tiendas de autoservicio o formatos de alimentos gourmet.
- Estabilidad laboral demostrable en empleos anteriores.
- Referencias laborales comprobables.
- Dominio de KPIs comerciales, control de stock, supply chain y manejo de perecederos.
- Liderazgo de equipos operativos y robusto orientación a resultados.

📌 Gerente de Tienda / Retail - Nueva Apertura (Miguel Hidalgo)
🏢 Ingredienta Gourmet
📍 Miguel Hidalgo

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