* Supervisar el rendimiento del personal.
* Responsable del equipo de trabajo.
* Garantizar, junto con los supervisores, la calidad del producto ofrecido a los clientes.
* Verificar temperaturas, PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas) y estándares de calidad.
* Asegurar que los colaboradores estén correctamente proyectados y preparados.
* Respetar los tiempos establecidos para cada miembro del equipo.
* Gestionar la parte financiera.
* Realizar proyecciones semanales de insumos necesarios.
* Administrar y supervisar los cortes de caja.
* Gestionar el manejo de propinas.
* Seleccionar al personal requerido por la sucursal asegurando el cumplimiento del perfil establecido.
* Garantizar que el personal en la plantilla esté completo.
* Asegurar la capacitación del equipo.
* Estar pendiente de las necesidades del personal.-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
4 años de experiencia
Edad: entre 25 y 53 años
Conocimientos: Gestión de equipos, Gestión de personal, Peps, Proyecciones, Supervisión, Supervisión de personal
Palabras principal: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, branch, sucursal

📌 Gerente de sucursal (Ciudad de México)
🏢 Taquería Orinoco
📍 Ciudad de México