Estamos en búsqueda de un Cocinero General comprometido, responsable y con actitud de servicio para integrarse a nuestro equipo de trabajo. Será responsable de la preparación de alimentos, cumplimiento de recetas, mantenimiento de estándares de calidad e higiene, así como del correcto funcionamiento de su área durante la operación diaria.

Responsabilidades

- Preparar alimentos de acuerdo con recetas, procedimientos y estándares establecidos.
- Realizar la producción previa al servicio (mise en place).
- Mantener limpia y ordenada su estación de trabajo.
- Cumplir con las normas de higiene, inocuidad y manejo adecuado de alimentos.
- Verificar la calidad, frescura y correcto almacenamiento de los insumos.
- Apoyar en la recepción y acomodo de mercancías.
- Reportar faltantes o incidencias de producto al jefe inmediato.
- Colaborar con el equipo de cocina para garantizar tiempos de servicio eficientes.
- Utilizar correctamente equipos, utensilios y herramientas de cocina.




- Minimizar desperdicios y procurar el buen aprovechamiento de los insumos.

Requisitos

- Experiencia mínima de 1 año en cocina o puesto similar.
- Conocimiento básico en manejo higiénico de alimentos.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos.
- Actitud positiva, responsabilidad y puntualidad.
- Mayor de 18 años.

Competencias

- Organización.
- Trabajo en equipo.
- Atención al detalle.
- Sentido de urgencia.
- Disciplina y apego a procedimientos.
- Orientación a la calidad.

Prestaciones

- Prestaciones de ley.
- Comedor para empleados.
- Capacitación continua.
- Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.

Sueldo: $2,800.00 - $3,000.00 a la semana

Beneficios:

- Opción a contrato fijo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cociner@ (Monterrey)
🏢 CORPORACION ANMON (GRILEROS)
📍 Monterrey