Revisará y confirmará periódicamente todos los procedimientos de compras para asegurarse de que sean cumplidas

- Sensibiliza los costos ante los incrementos de precios
- Establece en coordinación con el Gerente de centros de consumos los para-stocks de los bares
- Supervisión de cumplimiento de entradas y salidas de almacén
- Reporte mensual de analista de operaciones
- En conjunto con el chef, elaborar el costo de las recetas y menús
- Control de porciones de todos los alimentos
- Experiência comprobable en área de contabilidad en giro de alimentos y bebidas
- Control de almacén
- Revisión de proyección de costos y cotizaciones con proveedores
- Manejo de excel intermedio-avanzado

Carreras afines:

- Gastronomía




- Administración de empresas turísticas
- Contabilidad con enfoque en alimentos y bebidas

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $22,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 10 horas
- Turno mixto

Prestaciones:

- Caja de ahorro
- Opción a contrato fijo
- Programa de referidos
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Experiência:

- Administración de alimentos: 2 años (Obligatorio)
- Servicio de alimentos y bebidas: 2 años (Obligatorio)

📌 Especialista de Costos (Saltillo)
🏢 Camino Real Hotels
📍 Saltillo