¿Eres apasionado de la gastronomía japonesa y disfrutas preparar platillos con calidad y presentación excepcionales? ¡Esta es tu oportunidad para formar parte de un restaurante reconocido por su excelente servicio y ambiente laboral!
Perfil del puesto
Buscamos un Sushero con experiência y pasión por la cocina , que garantice la preparación de alimentos frescos, de alta calidad y con una presentación impecable.
Requisitos
- Experiência mínima : 1 año en el puesto de Sushero o cocinero especializado en cocina japonesa.
- Escolaridad : Mínimo secundaria concluida.
- Disponibilidad de horario. :
- Excelente presentación personal.
Responsabilidades principales
- Preparar y montar platillos de sushi y cocina japonesa conforme a los estándares del restaurante.
- Garantizar la calidad, sabor y presentación de los alimentos servidos.
- Aplicar correctamente los tiempos de cocción y técnicas culinarias.
- Identificar alimentos en mal estado mediante técnicas de evaluación sensorial (olor, color, sabor).
- Aplicar métodos de almacenamiento adecuados para evitar desperdicios y conservar la frescura.
- Mantener el área de trabajo limpia, organizada y cumpliendo las normas de higiene y seguridad alimentaria .
- Colaborar con el equipo de cocina y contribuir a un ambiente positivo y cualificado.
Actitudes y competencias personales
- Actitud de servicio y responsabilidad
- Honestidad y compromiso
- Trabajo en equipo
- Proactividad
- Facilidad de palabra y buena comunicación
- Personalidad amable y extrovertida
Ofrecemos
- Sueldo base : $9,451.20
- Propinas diarias :
- Seguro médico de gastos mayores y menores :
- Apoyo de comedor :
- Excelente ambiente laboral y oportunidades de crecimiento
Si disfrutas de la cocina japonesa, trabajas con pasión y buscas estabilidad laboral, ¡te queremos en nuestro equipo!
Postúlate hoy mismo y sé parte de una experiência gastronómica única.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $9,451.20 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero Sushero (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Ay Mi Mazatlan
📍 Heroica Puebla de Zaragoza
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