¿Te apasiona la eficiencia y la cocina a gran escala? Estamos buscando un Cocinero de Producción con experiência en comisariatos, comedores industriales o banquetes para unirse a nuestro equipo en el Comisariato de greengrass .

Tus funciones principales :

- Producción masiva de alimentos (Mise en place a gran escala).
- Corte, porcionado y pesaje exacto según recetas estándar.
- Operación de equipo industrial.
- Garantizar la limpieza y desinfección bajo normas de higiene ( Distintivo H / NOM-251 ).
- Control de inventarios y rotación de producto (PEPS).

Requisitos :

- Experiência : Mínimo 1 a 2 años en cocinas de alto flujo o producción masiva.
- Conocimientos : Manejo higiénico de alimentos y uso de maquinaria industrial.
- Habilidades :



Rapidez, disciplina, trabajo bajo presión y enfoque en resultados.
- Disponibilidad : Para rolar turnos 7:00 am a 4:00 pm y de 10:00 am a 7:00 pm

¿Cómo postularte? Si cumples con el perfil, envía tu CV o solicitud por este medio o manda un WhatsApp al (phone hidden) con la palabra "PRODUCCIÓN" para agendar una entrevista inmediata.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $9,600.00 - $11,000.00 al mes

Incentivos:

- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero de Producción / Alto Volumen (Comisariato o Comedor Industrial) (Escandón I Sección)
🏢 Green Grass
📍 Escandón I Sección