Descripción del empleo

Hotel Patio Santiago se encuentra en la búsqueda de Cocinero

DESCRIPCION: Ser proactivo y mantenerse atento al servicio.

Manejo de recetario.

Elaborar la producción de las materias primas para la elaboración de los platillos que realiza el cocinero apegándose a los estándares requeridos.

Asegurar la calidad antes, durante y al finalizar los platillos.

Apoyo en bateo cuando el Chef o Souschef o los cocineros lo requieran.

Dar seguimiento y cumplimiento de los sistemas de calidad.

Mantener el sistema PEPS en su área de trabajo y de almacenamiento.

Apoyo en la realización de los roles de limpieza de cocina establecido.

Lavado de plaque, loza, cristalería e instrumentos utilizados en las preparaciones y servicio.





Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $9,600.00 al mes

Benefits :

- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Schedule:

- Diurno
- Rotativo
- Todos los fines de semana
- Turno matutino
- Turno vespertino

Supplemental Pay:

- Propinas

Experiência:

- Cocinero: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $9,600.00 al mes

Ventajas:

- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero (Ciudad de México)
🏢 OPUNTIA
📍 Ciudad de México