Empresa del sector alimenticio busca un Jefe de Producción y Mantenimiento para liderar la operación de planta, coordinar el mantenimiento industrial, optimizar recursos y asegurar la calidad del producto conforme a normas de inocuidad.

Responsabilidades

Supervisar líneas de producción de hielo y personal operativo (+35 personas) Ejecutar planes de mantenimiento preventivo y correctivo en equipos industriales Administrar inventarios, materia prima, producto terminado y empaque bajo FIFO Controlar y optimizar presupuesto mensual ($800 mil a $1.6 millones) Implementar proyectos de mejora continua y CAPEX Coordinar auditorías y certificaciones (BPM, HACCP, ISO22000) Trabajar en conjunto con calidad, ventas, administración y recursos humanos Participar en comités de seguridad, protección civil o similares

Requisitos Mínimo 5 años de experiência en : Producción alimenticia y gestión de operaciones Mantenimiento industrial (motores +100 HP, compresores $175k+, condensadores $800k-$2M) Instalaciones eléctricas y mecánicas (terminales,



calibres, bombas) Proyectos de inversión y certificaciones en inocuidad Experiência liderando equipos grandes y control de gastos operativos Conocimientos en: Líneas de producción BPM y normas de inocuidad Mecánica y electricidad básica Sistemas de refrigeración básicos Administración y liderazgo de equipos Lean manufacturing, TPM, Six Sigma

Competencias fundamental :liderazgo, solución de problemas, comunicación efectiva

Horario :Lunes a Viernes de 8:00 am a 5:00 pm y Sábados de 8:00 am a 1:00 pm.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $35,000.00 - $40,000.00 al mes

Tipo de jornada:

- Turno de 8 horas

Experiência:

- Jefe de Producción y Mantenimiento: 5 años (Deseable)
- Mantenimiento industrial: 5 años (Deseable)
- Certificaciones en inocuidad: 5 años (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe de Producción y Mantenimiento (Tijuana)
🏢 Pypol Consulting
📍 Tijuana