Importante restaurante ubicado en Querétaro , está en búsqueda de un(a) Mesero con funciones de Capitán con experiência en liderazgo operativo, atención al cliente y coordinación de equipos de piso.
Buscamos una persona con excelente actitud de servicio, capacidad para resolver situaciones durante la operación y pasión por ofrecer experiências memorables a nuestros clientes.
Objetivo del puesto
Coordinar la operación del área de servicio, supervisando al equipo de meseros y garantizando el cumplimiento de los estándares de atención, calidad, presentación e higiene del restaurante.
Actividades
- Coordinar y supervisar las actividades del equipo de meseros durante la operación.
- Recibir y atender a los clientes, asegurando una experiência de servicio excepcional.
- Supervisar la correcta asignación de mesas y el flujo del servicio.
- Promover alimentos, bebidas y especialidades del menú mediante venta sugestiva.
- Resolver oportunamente cualquier incidencia o solicitud de los clientes.
- Mantener comunicación constante con cocina, barra y caja para asegurar una operación eficiente.
- Supervisar la presentación, limpieza y montaje de mesas y estaciones de servicio.
- Capacitar y dar seguimiento al desempeño del personal de nuevo ingreso.
- Participar en la apertura y cierre del restaurante.
- Verificar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.
Requisitos :
- Bachillerato concluido.
- Experiência mínima de 2 años como Mesero y 1 año como Capitán de Meseros o Líder de Piso (indispensable). :
- Experiência coordinando equipos de servicio.
- Conocimiento en protocolo de servicio y atención al cliente.
- Manejo de comandas y sistemas de punto de venta (POS).
- Disponibilidad para laborar tiempo completo.
- Disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos.
- Excelente presentación.
- Alto sentido de responsabilidad y liderazgo.
Competencias
- Liderazgo.
- Orientación al cliente.
- Comunicación efectiva.
- Organización.
- Resolución de conflictos.
- Trabajo en equipo.
- Toma de decisiones.
- Proactividad.
- Enfoque en resultados.
Ofrecemos
- Sueldo mensual de $11,500.00 .
- Destacado esquema de propinas.
- Apoyo de comedor.
- Confiable de gastos médicos mayores y menores.
- Capacitación continua.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
- Excelente ambiente laboral.
Sueldo: $11,500.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Mesero - Función Capitán (Querétaro)
🏢 Restaurante Domu Sushi Bar
📍 Querétaro
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