El encargado de MIKA tiene diversas funciones, que incluyen la gestión diaria, la supervisión del personal, la gestión del inventario y la atención al cliente. También se encarga de garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene.
Experiencia en HELADERIA.
Control de existencias: Llevar un registro de los productos, materiales y suministros.
Gestión del personal: Coordinar horarios, asignar tareas, capacitar y evaluar el desempeño del equipo.
Apertura y cierre: Preparar la sucursal para la apertura y garantizar su cierre en condiciones óptimas.
Caja y cobros: Realizar la apertura y cierre de caja, controlar ingresos y gastos.
Gestión de pedidos: Solicitar y gestionar la compra de insumos necesarios para la unidad.
Elaboración de informes: Preparar informes de ventas, inventario y otros aspectos relevantes de la unidad.
Resolución de problemas:



Gestionar las quejas y resolver los problemas que puedan surgir durante el servicio.
Supervisión de la calidad: Verificar la calidad de los productos y la limpieza de la heladeria.
Cumplimiento de normas: Asegurar que se cumplan las normas de seguridad, higiene y protección ambiental.
Control de costos: Monitorear los gastos e ingresos diarios y tomar medidas para controlar los costos.

*Liderazgo de su equipo

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: $3,800.00 - $4,000.00 a la semana

Ventajas:
Caja de ahorro
Descuento de gimnasio
Días de maternidad superiores a los de la ley
Días de paternidad superiores a los de la ley
Estacionamiento gratuito
Servicio de comedor

Pregunta(s) de postulación:
Experiencia de más de dos años en cafetería?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Heladeria Gabilondo
🏢 Mika
📍 Gabilondo