Restaurante: El Sazzon de Marina.

Ubicación: Av. Tepeyac #1236. Col: Chapalita.

Sueldo: $3,000 semanales. + Propinas tronco común (800 -1,100 por semana).

Horario: Lunes a viernes de 7:00 AM a 3:00 pm (UN DÍA DE DESCANSO ENTRE SEMANA)

En El Sazzon de Marina Buscamos un Encargado de cocina con experiencia, liderazgo y compromiso, responsable de supervisar y coordinar las operaciones diarias de cocina. Buscamos a una persona organizada, proactiva y capaz de dirigir al equipo de cocina, optimizar los tiempos de preparación y mantener un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente.

Responsabilidades principales:
Coordinar y supervisar las actividades diarias del personal de cocina.
Organizar las estaciones de trabajo y distribuir las tareas del equipo.
Supervisar la preparación y presentación de los platillos conforme a las recetas y estándares del restaurante.
Verificar la calidad, frescura y correcta conservación de los alimentos.
Controlar inventarios de insumos y solicitar oportunamente los productos necesarios.
Supervisar el uso adecuado de materias primas para reducir mermas y desperdicios.
Garantizar la limpieza y organización de las áreas de cocina antes, durante y después del servicio.
Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.




Coordinar los tiempos de preparación y salida de los pedidos para brindar un servicio eficiente.
Capacitar y orientar al personal de cocina cuando sea necesario.
Reportar incidencias, faltantes y necesidades operativas a la administración.
Apoyar directamente en la preparación de alimentos durante los momentos de mayor demanda.

Requisitos:
Experiencia mínima de 1 año como encargado de cocina (Comprobable).
Puntualidad y actitud de servicio
Ganas de aprender y trabajar en equipo

Ofrecemos:
Pago puntual semanal
Ambiente de trabajo agradable y cualificado
Comida del día incluida
Precios preferenciales
Permisos con goce de sueldo
Vacaciones en fiestas decembrinas

Tipo de puesto: Tiempo completo

Incentivos:
Aumentos salariales
Descuento de empleados
Descuentos y precios preferenciales
Opción a contrato fijo
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Sueldo: $3,000.00 a la semana

Beneficios:
Aumentos salariales
Descuento de empleados
Descuentos y precios preferenciales
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Encargado De Cocina Guadalajara
🏢 El Sazzón de Marina
📍 Guadalajara