Descripción de la empresa Archipiélago es una empresa que funciona como ecosistema de incubación y desarrollo de marcas centradas en la hospitalidad y las experiencias. Trabajamos con conceptos innovadores de bares, restaurantes y espacios culturales, creando ambientes cuidados y memorables. Apostamos por proyectos que mezclan creatividad, calidad de servicio y conexión auténtica con las personas.

Nuestra cultura se basa en el respeto, la diversidad y la colaboración, ofreciendo posibilidades para que cada persona aporte su identidad y talento. Buscamos personas que quieran crecer con nosotras y formar parte de una comunidad abierta e inclusiva.

Descripción del puesto En el puesto de gerente de bar en Archipiélago, te encargarás de la gestión diaria del bar: coordinar al equipo, organizar horarios, supervisar la apertura y cierre, y asegurar que la operación sea productivo y ordenada. Liderarás la experiencia de quienes nos visitan, garantizando un servicio cercano, respetuoso e inclusivo, y manteniendo los estándares de calidad en bebidas, alimentos y ambiente. También te ocuparás del control de inventarios, pedidos a proveedores, gestión de caja y reporte de resultados a la dirección.





Participarás en la creación de propuestas de coctelería, cartas y eventos especiales que representen a la comunidad y a la filosofía de la empresa. Este es un puesto de jornada completa, 100 % presencial, ubicado en Zona Rosa o La Roma Norte

Requisitos
Experiencia previa gestionando bares, restaurantes o espacios de hospitalidad, con responsabilidad sobre equipo, caja e inventarios.
Pertenecer a la comunidad LGBTQ +
Aptitudes de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo, con capacidad para motivar y acompañar a personas de distintos orígenes.
- Conocimientos de coctelería, servicio de barra y atención a cliente, valorando la creatividad y el cuidado por los detalles.
Manejo básico de herramientas digitales para gestión de ventas, reservas, control de stock y comunicación interna.
Capacidad para trabajar en horarios flexibles (incluyendo noches, fines de semana y festivos) y para gestionar situaciones de alta afluencia con calma y criterio.
Se valoran formación en hostelería, organización de eventos, y experiencia previa en proyectos vinculados a cultura, música o activismo social.

📌 Gerente Bar Ciudad De México
🏢 ARCHIPIELAGO
📍 Ciudad de México