Descripción de la empresa Archipiélago es una empresa que funciona como ecosistema de incubación y desarrollo de marcas centradas en la hospitalidad y las experiencias. Trabajamos con conceptos innovadores de bares, restaurantes y espacios culturales, creando ambientes cuidados y memorables. Apostamos por proyectos que mezclan creatividad, calidad de servicio y conexión auténtica con las personas. Nuestra cultura se basa en el respeto, la diversidad y la colaboración, ofreciendo ocasiones para que cada persona aporte su identidad y talento. Buscamos personas que quieran crecer con nosotras y formar parte de una comunidad abierta e inclusiva.
Descripción del puesto En el puesto de gerente de bar en Archipiélago, te encargarás de la gestión diaria del bar: coordinar al equipo, organizar horarios, supervisar la apertura y cierre, y asegurar que la operación sea optimizado y ordenada. Liderarás la experiencia de quienes nos visitan, garantizando un servicio cercano, respetuoso e inclusivo, y manteniendo los estándares de calidad en bebidas, alimentos y ambiente.



También te ocuparás del control de inventarios, pedidos a proveedores, gestión de caja y reporte de resultados a la dirección. Participarás en la creación de propuestas de coctelería, cartas y eventos especiales que representen a la comunidad y a la filosofía de la empresa. Este es un puesto de jornada completa, 100 % presencial, ubicado en Zona Rosa o La Roma Norte
Requisitos
• Experiencia previa gestionando bares, restaurantes o espacios de hospitalidad, con responsabilidad sobre equipo, caja e inventarios.
• Pertenecer a la comunidad LGBTQ +
• Aptitudes de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo, con capacidad para motivar y acompañar a personas de distintos orígenes.
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• Conocimientos de coctelería, servicio de barra y atención a cliente, valorando la creatividad y el cuidado por los detalles.
• Manejo básico de herramientas digitales para gestión de ventas, reservas, control de stock y comunicación i

📌 Gerente Bar Ciudad De México
🏢 ARCHIPIELAGO
📍 Ciudad de México