Isla Holbox, Quintana Roo

Jornada completa

En nuestro grupo de hospitalidad estamos creciendo y buscamos incorporar a nuestro equipo a un/a Lider de Unidad

Somos un grupo basado en Isla Holbox que desarrolla y opera diferentes conceptos gastronómicos: Básico, Mr. Happy, Tierrasal y Monono.

Nuestro enfoque se construye alrededor de cuatro principios:

PERSONAS · EXPERIENCIA · EXCELENCIA · CRECIMIENTO

EL RETO
Buscamos una persona capaz de liderar la operación diaria de un restaurante, desarrollar a su equipo y asegurar que nuestros estándares de servicio, producto y experiencia se cumplan consistentemente desde un cargo operativo.

Este puesto requiere mucho más que supervisar un turno.

Buscamos a alguien que pueda liderar personas, tomar decisiones, resolver problemas y convertir los procesos operativos en experiencias excepcionales para nuestros huéspedes.

RESPONSABILIDADES
Liderar y supervisar la operación diaria del restaurante.
Coordinar y desarrollar al equipo de trabajo.
Asegurar estándares de servicio y hospitalidad.
Supervisar apertura,



operación y cierre.
Dar seguimiento a ventas, costos, productividad y otros indicadores operativos.
Coordinarse con cocina, barra y administración.
Resolver situaciones operativas y de atención al huésped.
Implementar y mantener procesos y estándares.
Capacitar y dar retroalimentación al equipo.
Participar en la construcción de una cultura de trabajo sólida.

BUSCAMOS
Experiencia previa en posiciones de liderazgo dentro de restaurantes u operaciones de hospitality.
Capacidad para liderar equipos.
Organización y atención al detalle.
Orientación al servicio y experiencia del huésped.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Habilidad para tomar decisiones y resolver problemas.
Mentalidad orientada a resultados.
Comunicación efectiva.
Disponibilidad para trabajar en Holbox.

Inglés: REQUERIDO

OFRECEMOS
Sueldo: $15,000 mensuales
Propinas
Prestaciones de ley
Comida de perso

📌 Lider De Unidad Quintana Roo
🏢 Grupo Basico Holbox
📍 Quintana Roo