Acerca de la empresa Empresa mexicana líder en la comercialización de aditivos e ingredientes para la industria alimentaria, con más de 35 años de presencia en el mercado, solicita: COORDINADOR DE CONTROL DE CALIDAD Ubicación: Parque Industrial San Sebastián Xhala, Cuautitlán Izcalli, Estado de México.
Objetivo del puesto: Asegurar la conformidad del producto en proceso, terminado, materia prima y productos de comercialización, mediante la inspección, verificación, medición y análisis físicoquímico, microbiológico y/u organoléptico en las etapas de recepción, fabricación y almacenamiento, verificando el cumplimiento de las especificaciones técnicas y los estándares de inocuidad establecidos por la normatividad oficial vigente aplicable, requisitos de cliente y por los requerimientos de los sistemas de gestión implementados por la organización, ambiente a una cultura de inocuidad activa y de mejora continua.
Requisitos del puesto: Carrera terminada: Ingeniería en Alimentos, Química, Industrial, Farmacéutica o afín (titulado).
Experiencia: 4 años en áreas de calidad,



al menos 2 en puestos de liderazgo con personal a cargo.
Deseable en la industria Alimentaria, Farma o Química.
Conocimiento en implementación de normas (ISO , ISO *, GMP, HACCP, etc.) Experiencia en auditorías y trato con Certificadoras.
Responsabilidades del puesto: Inspección y Liberación: Supervisar la recepción de materias primas, materiales de empaque, productos en proceso y producto terminado, autorizando su liberación o rechazo según los criterios establecidos, conforme a normatividad vigente aplicable, requerimientos de cliente y del sistema de gestión implementado.
Control de Laboratorio: Coordinar, supervisar y ejecutar los análisis fisicoquímicos, microbiológicos y organolépticos, tanto su gestión interna como externa.
Verificar el cumplimiento del programa de calibración y el mantenimiento, de los equipos e instrumentos de medición de planta.
Gestionar las necesidades del Laboratorio de Contro

📌 Coordinador De Control De Calidad (Ecatepec de Morelos)
🏢 Dynami Creditaria
📍 Ecatepec de Morelos