ZITRONE Empresa especializada en servicios de alimentación solicita SUB CHEF para laborar en la zona de Alce Blanco, Naucalpan/Lomas Verdes Detalles de la Vacante • Ubicación: Alce Blanco Naucalpan • Salario y compensaciones: $*,000 brutos al mes + $1,150 en vales de despensa • Beneficios: Servicio de comedor gratuito • Horarios Disponibles: 8:00 am a 18:00 pm, 10:00 am a 20:00 pm, 1:00 pm a 10:00 pm, 22:00 pm a 7:00 am Funciones • Supervisar la producción masiva y estandarización de alimentos de alto volumen.
• Gestionar inventarios aplicando el sistema PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas).
• Asegurar el cumplimiento de normativas estrictas de higiene y manejo de alimentos (NOM 251 y Distintivo H).
• Controlar costos, mermas y liderar la operación diaria de la cocina.




Requisitos • Experiencia mínima comprobable de 1 año mínimo en comedores industriales o producción masiva.
• Preparatoria concluida o licenciatura trunca/concluida en gastronomía o carrera afín.
• Dominio de control de inventarios, liderazgo y normas de inocuidad alimentaria.
Interesad@s postularse por este medio en breve te contacto.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General 1 año de experiencia Edad: entre 24 y 50 años Palabras principal: cocinero, industry, industrial, industria

📌 Sub Chef (Ecatepec de Morelos)
🏢 Zitrone Natural
📍 Ecatepec de Morelos