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¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta!
Escolaridad Técnico Superior Universitario en Gastronomía
Conocimientos Control de Inventarios
Seguimiento de mantenimiento preventivo y correctivo del equipo de cocina.
Gastronomía Internacional con acento en Cocina Mexicana
Planificación de Menús y desarrollo de recetas
Administración del personal
Costos de producción
Administración de presupuestos
Manejo de parrilla
Trabajo en equipo
Orientación a resultados
Capacidad de organización
Apego a procedimientos y estándares
Toma de decisiones
Licencias y Certificados Tarjeta de Salud Vigente
Software o Herramientas Equipo Mayor y Menor de Cocina
Paquetería Office Intermedia
Sistemas de Control de Inventarios
Experiencia Laboral en años/meses 2 años de experiencia en el área.
1 año en el puesto.
Experiencia Laboral en áreas Cocina tipo Buffet y de menú a la carta.

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📌 Chef de Partie Hotel Xcaret México (Solidaridad)
🏢 Grupo Xcaret
📍 Solidaridad