Ubicación: General Escobedo, NLE, MX, *
Inspector de Calidad | Frutas y Verduras
Posición temporal por 6 meses
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H-E-B México
y forma parte de una cultura única que nos permite construir el mejor lugar para trabajar, comprar y hacer negocio.
Contamos con más de 27 años de presencia en México, ofreciendo calidad, frescura y variedad a nuestros clientes.
En H-E-B creemos en el talento, la mejora continua y el desarrollo de las personas.
Actualmente buscamos talento para integrarse a nuestro equipo en una
posición temporal por 6 meses
.
Si tienes experiencia en
calidad de frutas y verduras, manejo poscosecha e inocuidad alimentaria
, queremos conocerte.
Objetivo del puesto
Asegurar la calidad de
frutas, verduras y flores
durante su recibo, almacenamiento y distribución en las instalaciones de bodega CAT H-E-B, dando seguimiento a proyectos de desarrollo y mejora continua de acuerdo con las necesidades del área.
Responsabilidades
Verificar la calidad del producto durante su recibo, almacenamiento y distribución,



mediante inspecciones y toma de muestras representativas y aleatorias.
Validar los requerimientos de recibo como
temperatura, peso, caducidad, presentación, envase y condiciones del transporte
.
Realizar inspecciones de calidad a productos de exportación y verificar el cumplimiento de los lineamientos establecidos para proveedores.
Ejecutar la
reinspección y monitoreo del producto almacenado
, identificando posibles daños derivados de las condiciones de almacenamiento y supervisando su correcta rotación bajo PEPS.
Analizar información y hallazgos detectados en tienda o CAT para identificar
áreas de posibilidad en el manejo del producto
y contribuir a la reducción de merma.
Elaborar
reportes de visita, resúmenes ejecutivos y planes de acción
, dando seguimiento a las acciones correctivas y comunicando avances a proveedores y al área Comercial.
Visitar instalaciones de proveedores para conocer sus procesos en
campo, bodega y/o empaque
, así como participar e

📌 Inspector Control De Calidad (México)
🏢 H-E-B
📍 México