Buscamos talento culinario con LIDERAZGO. Buscamos un Chef Encargado con iniciativa, organización y liderazgo, capaz de coordinar al equipo de cocina, asegurar la calidad de los alimentos y mantener una operación optimizado.

¿Cuál será tu misión?

1. Coordinar y supervisar las actividades diarias de la cocina

2. Preparar y supervisar la elaboración y presentación de los platillos.

3. Organizar, dirigir y dar seguimiento al equipo de cocina

4. Controlar inventarios, requisiciones, compras, porciones y mermas.

5. Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene e inocuidad alimentaria.

6. Proponer menús, cocina internacional

7. Optimizar el uso de insumos y contribuir al control de costos.

¿Qué buscamos en tí?

1. Experiencia previa como chef y encargado de cocina

2. Experiencia coordinando personal

3. Disponibilidad de radicar en Tequisquiapan, Querétaro

Ofrecemos salario base mas bonos por cumplimiento de bonos, el restaurante se encuentra en el momento de crecimiento.

Sueldo: $15,000.00 - $18,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef encargado de cocina (México)
🏢 GDT, GESTION DEL TALENTO
📍 México