Relevante empresa del giro alimenticio por expansión solicita
Gerente de sistemas de Gestión de Calidad
Lic afín al puesto, Ing.
Industrial, Ing.
Química, QFB ,etc.
Experiência de 3 a 5 años en el puesto.
Edad de 30 a 55 años.
- Conocimientos en FSSC:*
- HACCP avanzado
- NOM-251, BPM's o similar.
- 5ISO/TS *
- Buenas prácticas para Responsabilidad Social o similar.
- IsoSystem
- Comunicación asertiva
- Liderazgo
- Habilidad Trabajo en Equipo
- Manejo de SAP
- Manejo de Excel
- Persona con amplio sentido de Confidencialidad y discreción.
- Honesta
- Responsable
- Capacidad para toma de decisiones.
- Facilidad de palabra
- Capacitador
- Conocimientos de calidad e inocuidad en alimentos.
- Buen juicio
- Enfoque a resultados
- Tolerancia a la presión
- Análisis de problemas
- Seguimiento y control
- Planeación y organización
- Inteligencia emocional
- Actitud de servicio
Funciones y Responsabilidades:
1. Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control HACCP Básico
2. BPM's (NOM-251)
3. Código de ética (Anual)
4. Códigos Mezclados
5. Comunicación interna
6.



Conciencia del personal
7. Contaminación cruzada y control de piezas pequeñas
8. Control de plagas y cuidado de trampas
9. Control de químicos y uso de detergentes
10. Food Defense y actividades y paquetes sospechosos
11. Food Safety System Certification *
12. Interpretación de la norma FSSC * (ISO 22:000 - ISO/TS *)
13. Manejo de alérgenos
14. Manejo de residuos
15. Política de vidrio
16. Procedimiento maestro de limpieza
17. Reciclados y Re procesos
18. Seguridad industrial
19. Situaciones de emergencia y accidentes
1. Líder del equipo de inocuidad de los alimentos o equipo HACCP.
(_Periodo de Experiência 1 año como líder del equipo ó tener una antigüedad mínimo de 3 años en un puesto afín en la empresa).
_
2. Auditor Líder
3. Compromiso para producir productos inocuos.
4. Apoyar a Gerencia de Planta en establecer la política de inocuidad y promover su cumplimento.
5. Dirigir el equipo de la inocuidad de los alim

📌 Gerente De Sistemas De Gestion De Calidad (El Salto)
🏢 High Protein De México Sa De
📍 El Salto