GRUPO AYVI es una empresa fundada en 1967, dedicada a la comercialización, procesamiento y distribución de productos cárnicos, con un resistente compromiso por la excelencia y el mejor servicio. Contamos con más de 10 sucursales distribuidas estratégicamente en el territorio nacional, atendiendo segmentos como food service, autoservicio, mayoristas y distribuidores. Nos caracteriza una cultura centrada en las personas, en la que fomentamos el desarrollo y bienestar de nuestros equipos. Nuestra filosofía se basa en valores como servicio, integridad, colaboración, innovación y pasión, que guían nuestro trabajo diario. Buscamos talento que comparta estos valores y quiera crecer dentro de una empresa sólida y en constante evolución.
Descripción del puesto Como Analista de Planeación de la Demanda, te encargarás de analizar y proyectar la demanda de productos cárnicos para asegurar la correcta disponibilidad en los diferentes canales de venta. En tu día a día, consolidarás datos históricos de ventas, estacionalidad y promociones, elaborarás pronósticos y coordinarás con áreas como ventas, operaciones y finanzas para alinear planes de abastecimiento.



También darás seguimiento a indicadores clave de desempeño relacionados con inventarios, rotación y nivel de servicio, proponiendo ajustes a los planes cuando sea necesario. Este es un puesto de tiempo completo, presencial y ubicado en San Pedro Garza García, NLE.
Aptitudes analíticas sólidas para interpretar datos de ventas, demanda y comportamiento del mercado.
Capacidad de planificación y organización para elaborar pronósticos de demanda y coordinar planes de abastecimiento.
Buenas aptitudes de comunicación para colaborar con equipos de ventas, operaciones, logística y dirección.
Conocimiento en indicadores clave de desempeño (KPIs) relacionados con inventarios, servicio al cliente y eficiencia operativa.
Base en finanzas para comprender impactos en costes, márgenes y rentabilidad de las decisiones de demanda.
Formación universitaria en áreas como ingeniería, administración, economía o afines, y manejo avanzado de Excel y herramientas de análisis de datos.
Valorable experiencia previa en planeación de la demanda, supply chain o áreas similares, así como familiaridad con sistemas ERP y herramientas de BI.

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📌 Analista de Planeación de la Demanda (Centro)
🏢 Grupo Ayvi
📍 Centro