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Nuestro cliente busca un Gerente de Turno de Restaurante proactivo y organizado para supervisar las operaciones diarias en San Luis Potosí, San Luis Potosí . Serás el responsable de asegurar que cada servicio se desarrolle sin contratiempos, manteniendo los más altos estándares de calidad en comida y servicio. Este rol requiere un líder capaz de gestionar eficazmente al personal, resolver problemas operativos y garantizar una experiencia excepcional para cada cliente que visita el establecimiento.
Supervisar todas las operaciones del restaurante durante tu turno, incluyendo la gestión del personal de servicio y cocina.
Asegurar la calidad y consistencia de los alimentos y bebidas servidos, así como la presentación de los platillos.
Gestionar las reservas,



el flujo de clientes y la disposición de las mesas para optimizar la experiencia del comensal.
Resolver de manera efectiva las quejas o problemas de los clientes, garantizando su satisfacción.
Capacitar y motivar al equipo de servicio para mantener altos niveles de desempeño y profesionalismo.
Controlar los aspectos operativos del turno, como el cierre de caja, el inventario básico y la limpieza general.
Experiencia previa como gerente de turno, supervisor o puesto similar en restaurantes.
Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar eficazmente bajo presión.
Sobresaliente conocimiento de las operaciones de servicio de alimentos y bebidas.
Habilidades de comunicación y relaciones interpersonales destacadas

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📌 Asistente De Tienda - Descuento 15%, Turnos Flexibles (Ejido del Centro)
🏢 Action
📍 Ejido del Centro