Misión del PuestoManejar productos, asegurando la optimización en la elaboración, presentación de platillos y buffets.Manejo de utensilios de cocinaConocimientos de higieneConocimiento General en la preparación de AlimentosUbicación: Quintana Roo, MXEmpresa: grupoposadp2Áreas de EspecializaciónManejo de utensilios de cocinaConocimientos de higieneConocimiento General en la preparación de AlimentosConocimientos técnicosManejo de utensilios de cocinaConocimientos de higieneConocimiento General en la preparación de AlimentosEscolaridadPreparatoria en GastronomíaPaquetes InformáticosOfficeIdiomasInglésExperienciaAyudante de cocina 1 añoPrincipales funciones del puestoCumplir con los procedimientos y estándares establecidos para su área.Realizar la preparación,



producción y presentación de los alimentos de acuerdo a los estándares establecidos.Preparar los platillos de acuerdo a lo establecido en el recetario de los manuales de operación.Asegurar que la limpieza, manejo, almacenamiento, conservación de platillos, ingredientes y sobrantes, sea la adecuada.Mantener su área de trabajo limpia de acuerdo a un programa de "Limpieza sobre la marcha".
Posición física del trabajoDe pie la mayor parte de la jornada y ocasionalmente traslado en diversas áreasNecesidades físicas del puestoMovimiento por medio de escaleras o elevador dentro de 11 pisos, se requiere estar de pie la mayor parte del tiempoEn caso de ser necesario trasladara entre el o los pisos del hotelEn constante comunicación con huéspedes y compañeros de trabajo#J-*****-Ljbffr

📌 Ayudante Cocina Comedor Grand Fiesta Americana Coral Beach Cancun All Inclusive Spa And Resorts (Chetumal)
🏢 Posadas
📍 Chetumal