Relevante club de alto nivel se encuentra buscando:Executive Chefpara liderar su propuesta gastronómica y la operación de cocina.Buscamos un perfil que combine excelencia culinaria, liderazgo y visión de negocio, con capacidad para desarrollar una experiencia gastronómica de alto nivel.Experiencia sólida como Executive Chef, Chef Ejecutivo, Head Chef, Sous Chef liderando equipos y operaciones de cocina.Experiencia directa y comprobable en fine dining, adquirida en restaurantes, hoteles, resorts o clubes con una operación gastronómica de este nivel.Dominio de técnicas culinarias, selección de producto, presentación y consistencia en la ejecución.Experiencia en administración de cocina, control de costos,



inventarios y estandarización de recetas.Disponibilidad para trabajar de manera presencial en Guadalajara.Para candidatos que residan fuera de Jalisco, disponibilidad para cambiar de residencia a Guadalajara.Se valorará especialmente:Experiencia en cocina mexicana contemporánea, preferentemente con conocimiento de la gastronomía jalisciense.Participación en aperturas y experiencia o exposición internacional.Rango salarial abierto, de acuerdo con la experiencia y trayectoria.Prestaciones superiores a las de ley.Oportunidad de liderar la propuesta gastronómica desde la apertura de un club de alto nivel.Ubicación: Guadalajara, Jalisco.
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📌 Chef Fine Dining (Jalisco)
🏢 Importante grupo
📍 Jalisco