Descripción del empleo Necesit Esto es lo que harás: Planificar y coordinar las actividades de los comedores (mensual, semanal y diariamente) Supervisar la preparación de alimentos, incluyendo tiempos, porciones y calidad Realizar costeo de alimentos y control de presupuesto Liderar, organizar y supervisar al equipo de cocina, promoviendo eficiencia y buen ambiente laboral Supervisar la operación de los diferentes comedores dentro de la instalación Analizar costos de operación e identificar oportunidades de mejora Asegurar el cumplimiento de normas de inocuidad (limpieza, caducidades, temperaturas) Controlar inventarios y manejo de insumos Requisitos Esto es lo que aportarás al equipo: Licenciatura en Gastronomía, Artes Culinarias o carrera afín (titulado) Experiencia mínima de 2 años en comedores, restaurantes u hotelería Conocimiento en cocina regional e internacional,



así como repostería básica Experiencia en manejo de personal Conocimiento en control de costos y presupuestos Manejo de inventarios y almacenes Conocimientos básicos de paquetería Office Inglés intermedio (deseable) Información adicional El compromiso de Wonderful contigo: Paquete competitivo de compensación y prestaciones.
Ambiente de trabajo alineado con valores, enfoque en resultados y sostenibilidad.
Wonderful Giving ( ), que te permite donar recursos de la empresa a la causa de tu elección.
¿Por qué elegir Wonderful?
Wonderful Citrus forma parte de The Wonderful Company, una empresa integral privada valuada en 6 mil millones de dólares , dedicada a impulsar la salud y la felicidad en todo el mundo.
Sus marcas icónicas incluyen FIJI Water, POM Wonderful, Wonderful Pistachios, Wonderful Halos, Wonderful Seedless Lemons, Teleflora, así como los vinos JUSTIN y Lewis Cellars.
La conexión de The Wonderful Company con los consumidores tiene a la salud como eje central y la responsabilidad social como parte de su ADN.
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📌 It Analyst (Martínez de la Torre)
🏢 Wonderful Citrus
📍 Martínez de la Torre