Misión:
INSPECCIONAR Y VERIFICAR LOS DIFERENTES PROCESOS DE INDUSTRIALIZACION DE LOS BIENES DE ORIGEN ANIMAL.
Descripción:
Cumplir con las leyes y normas oficiales aplicables a planta TIF
Dar cumplimiento a lo señalado en la NOM-008 Y 009 ZOO
Llevar el control de los análisis microbiológicos de los productos elaborados en el establecimiento TIF
Inspección de del programa de control de plagas
Mantener un registro de temperatura de los refrigeradores, congeladores, conservadores y procesos
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