CHEF Buscamos CHEF para planear, supervisar y coordinar la operación de cocina, asegurando calidad de alimentos, higiene, eficiencia del servicio y control del personal.
Principales Tareas y Responsabilidades Coordinar la producción y presentación de alimentos. Supervisar al equipo de cocina y asignar actividades. Controlar insumos, inventarios y costos operativos. Garantizar normas de higiene, seguridad alimentaria y limpieza. Optimizar procesos de cocina y tiempos de servicio. Requisitos Experiencia en gestión de cocina, alimentos y bebidas. Conocimiento en seguridad alimentaria y control de calidad. Manejo de inventarios, mermas y costos. Capacidad para coordinar equipos y operación diaria. Beneficios Sueldo competitivo. Prestaciones conforme a la ley. Estabilidad laboral. Capacitación continua. Crecimiento profesional en sector hospitalario. Principales Habilidades Liderazgo operativo Planeación de cocina Control de calidad Organización Comunicación efectiva Resolución de problemas

📌 Chef ha acoxpa (Nezahualcóyotl)
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📍 Nezahualcóyotl