Cocinero - Ardente Condesa

Ubicación : Colonia Condesa, Ciudad de México Tipo de puesto : Tiempo completo Sueldo : $10,500 mensuales + propinas

Objetivo del puesto

Ejecutar la preparación de alimentos conforme a los estándares de calidad, sabor y presentación de Ardente, asegurando consistencia en cada platillo y eficiencia durante el servicio.

Responsabilidades

- Preparar y montar platillos de acuerdo con recetas y estándares establecidos.
- Asegurar tiempos de salida eficientes durante el servicio.
- Mantener orden, limpieza y correcta organización en su estación de trabajo.
- Realizar mise en place diario asegurando disponibilidad de insumos.
- Cumplir con normas de higiene y manejo de alimentos.
- Apoyar en la recepción, almacenamiento y rotación de insumos (PEPS).
- Trabajar en coordinación con el equipo de cocina para asegurar fluidez operativa.
- Reportar incidencias, faltantes o mermas.

Requisitos





- Experiência mínima de 1 año como cocinero en restaurante.
- Conocimiento básico de técnicas culinarias y manejo de cocina.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Sentido de urgencia y organización.
- Compromiso con la calidad y la limpieza.
- Disponibilidad de horario (incluye fines de semana y días festivos).

Competencias clave

- Trabajo en equipo
- Organización y comunicación
- Disciplina operativa
- Atención al detalle
- Enfoque en calidad

Ofrecemos

- Sueldo base $10,500 + propinas
- Capacitación constante
- Posibilidad de crecimiento
- Excelente ambiente de trabajo

Sueldo: $10,500.00 al mes

Beneficios:

- Descuento de empleados
- Servicio de comedor

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero (Hipódromo)
🏢 Ardente condesa
📍 Hipódromo