CHEF DE PARTIE PARA COMEDOR DE COLABORADORES

Estamos en búsqueda de una persona líder, para garantizar la correcta preparación, cocción, presentación y sabor de los platillos asignados, siguiendo los estándares de calidad, higiene y seguridad establecidos por el restaurante. Coordinar su equipo y colaborar con las demás áreas de cocina para asegurar un servicio eficiente y de excelencia.

Principales responsabilidades :

- Elaborar los alimentos de su sección según las recetas, porciones y estándares.
- Controlar los tiempos de cocción y presentación para asegurar la calidad.
- Coordinar las actividades del personal a su cargo.
- Capacitar a cocineros y ayudantes en técnicas, recetas y estándares de servicio.
- Solicitar y verificar el abastecimiento de productos de su área.
- Participar en el diseño de menús y desarrollo de nuevos platillos.

Requisitos :





- Técnico o Licenciatura en Gastronomía o carrera afín.
- Experiência en el puesto (en volumen indispensable).

Habilidades :

- Liderazgo y trabajo en equipo.
- Organización y disciplina.
- Creatividad gastronómica.
- Orientación al detalle y calidad.

Postúlate hoy y lidera un equipo comprometido con la excelencia en hospitalidad.

Zona de trabajo: Puerto Vallarta, Jalisco.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $18,000.00 - $20,000.00 al mes

Beneficios:

- Estacionamiento de la empresa
- Opción a contrato fijo
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef de Partie para Comedor (Bahía de Banderas)
🏢 Grupo Vidanta
📍 Bahía de Banderas