18 oct
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OPERADORA GOURMET DEL MAR
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México
18 oct
OPERADORA GOURMET DEL MAR
México
Formentera es una cocina inspirada en la frescura del Mediterráneo, y el respeto por la gastronomía guía cada detalle.
Un punto de encuentro para comer rico, tomar buen vino y compartir largas conversaciones entre amigos y familia, con la calidez de un hogar.
Elaborar, preparar y presentar los alimentos y platillos asignados a su estación de trabajo con estricto apego a los recetarios, normas de higiene, tiempos de salida y estándares de calidad de la empresa para garantizar la satisfacción del comensal.
Preparación y cocción: Cocinar y ensamblar los platillos (guarniciones, salsas, carnes, pescados o partidas asignadas) aplicando las técnicas culinarias correctas y respetando las recetas estándar
Cumplir con las normas de sanidad y manejo higiénico de los alimentos
Rotar la materia prima (sistema PEPS: Primeras Entradas, Primeras Salidas), verificar mermas y reportar faltantes
Ofrecemos:
Sueldo base
Propinas semanales
Prestaciones de ley desde el dia 1
Servicio de comedor y transporte
Confiable de vida
Experiencia:
repostería: 2 años (Deseable)
Sueldo: $11,876.00 - $15,876.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero B Zapopan (México)
🏢 OPERADORA GOURMET DEL MAR
📍 México