cocinero - grupo hospital ángeles cdmx, méxico

buscamos cocinero para área hospitalaria, responsable de preparar menús seguros y nutritivos, siguiendo especificaciones del chef y altos estándares de higiene y calidad alimentaria.

principales tareas y responsabilidades solicitar y controlar materia prima para la elaboración del menú hospitalario. Preparar platillos conforme a las indicaciones del chef y dietas establecidas. Aplicar normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria. Distintivo h identificar y organizar insumos necesarios para el servicio diario. Apoyar al chef en producción. Requisitos experiencia previa como cocinero en cocina industrial, hospitalaria o similar. Conocimientos de manejo higiénico de alimentos y control de porciones. Capacidad para seguir recetas, fichas técnicas y estándares de calidad.



Disponibilidad para trabajar por turnos y trabajo en equipo. Compromiso con la seguridad alimentaria y el servicio al paciente. Ventajas estabilidad laboral en grupo hospitalario de prestigio. Capacitación continua en cocina hospitalaria y normas sanitarias. Oportunidades de crecimiento interno en el área de alimentos. Prestaciones de ley y beneficios extra conforme a políticas internas. Ambiente cooperativo orientado al cuidado integral de pacientes. Principales habilidades trabajo en equipo. Organización y planificación. Atención al detalle. Responsabilidad y puntualidad. Orientación a la calidad y al servicio. #j-18808-ljbffr

📌 Cocinero Ha Roma Chihuahua
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📍 Chihuahua