¡BUSCAMOS GERENTE OPERATIVO DE RESTAURANTE DE COMIDA JAPONESA!
Zona: Polanco, CDMX ¿Tienes experiencia en la operación de restaurantes y te apasiona el servicio?
¡Únete a nuestro equipo en un concepto de comida japonesa!
Requisitos: Experiencia como gerente o encargado operativo en restaurantes, preferentemente de comida japonesa.
Liderazgo y manejo de personal.
Experiencia en control de inventarios, costos, mermas y pedidos.
Conocimiento de estándares de calidad, higiene y servicio.
Disponibilidad para involucrarse directamente en la operación y atención al cliente.
Principales funciones: Supervisar la operación diaria del restaurante y el servicio.
Involucrarse activamente en el servicio, apoyando al equipo cuando sea necesario.
Coordinar al personal y asegurar una destacado experiencia para los comensales.
Controlar inventarios, insumos, costos y mermas.
Dar seguimiento a indicadores operativos y cumplimiento de estándares.
Buscamos a alguien con liderazgo en piso, enfoque al servicio y capacidad para resolver situaciones operativas.
¿Te interesa?
Postúlate enviando tu CV por este medio.

📌 Gerente Operativo De Restaurante (Xico)
🏢 The BIG Jobsite
📍 Xico