18 oct
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Corporativo kosmos
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México
18 oct
Corporativo kosmos
México
Somos una empresa de comedores Industriales
Estamos en búsqueda de dos posiciones como cocinero encargado, turno de 6 am a 2 pm o de 14 hrs a 22 hrs de lunes a domingo, descanso sábado o domingo.
Zona Periférico Sur
Garantizar la óptima operación diaria de la cocina, asegurando la calidad, el sabor, la presentación y la higiene de los alimentos, así como la correcta gestión del personal y el control de insumos para cumplir con los estándares y presupuestos del establecimiento.
Funciones
Dirigir y coordinar la preparación, cocción y emplatado de los alimentos durante el servicio, cuidando los tiempos de salida y la temperatura de los platos.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
años de experiencia
Palabras principal: chef, cocinero, residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
📌 Cocinero Encargado San Pedro Tlaquepaque (México)
🏢 Corporativo kosmos
📍 México