18 oct
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Reconocida empresa
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Xico
18 oct
Reconocida empresa
Xico
¡En Greengrass buscamos Gerente Distrital de Restaurantes!
Buscamos un líder con visión de negocio y experiencia en fast food y casual dining, capaz de impulsar las ventas, la rentabilidad y la excelencia operativa de múltiples unidades.Requisitos:Licenciatura en Administración, Gastronomía o afín.Deseable experiencia de 4 a 6 años en posiciones similares.Indispensable experiencia supervisando más de 10 unidades simultáneamente.Conocimiento de la operación de restaurantes fast food y casual dining.Manejo de KPIs: ventas vs. presupuesto, costos, inventarios, productividad,
rotación y satisfacción del cliente.Disponibilidad para visitar unidades y trabajar en horarios operativos de lunes a domingo.Principales responsabilidades:Liderar a los gerentes de restaurante y asegurar el cumplimiento de objetivos comerciales y operativos.Implementar acciones para incrementar ventas, optimizar costos y mejorar la rentabilidad.Auditar estándares de servicio, calidad, higiene y seguridad alimentaria.Supervisar inventarios y pedidos a comisariato.Estandarizar procesos y dar seguimiento a planes de mejora por unidad.Identificar y desarrollar talento, fortaleciendo el liderazgo de los equipos.Ofrecemos: sueldo atractivo, alimentos sin costo, plan de carrera y pago de gasolina.
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📌 Gerente Distrital (Xico)
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