Solicitamos Chef para significativo comedor industrial

REQUISITOS
Licenciatura en Gastronomía, Artes Culinarias o afín.
Experiencia mínima de 1 año en comedores industriales y preparación de alimentos a gran volumen.
Manejo higiénico de alimentos, BPM y conocimiento de NOM251 y Distintivo H, preferentemente.
Experiencia en supervisión de personal, inventarios y control de insumos.
Liderazgo, organización
Relevante Disponibilidad para rolar turnos.

ACTIVIDADES PRINCIPALES
Coordinar la preparación de alimentos y al personal de cocina.
Supervisar calidad, porciones, menús y producción diaria.
Controlar inventarios, caducidades, requisiciones y mermas.
Verificar limpieza, desinfección y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef comedor industrial para el sector de Otros en la empresa Corporativo Kosmos de Tezontepec de Aldama. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

📌 Chef Comedor Industrial Tezontepec De Aldama
🏢 Corporativo kosmos
📍 Tezontepec de Aldama