Jefe de Panadería

Chedraui Insurgentes - Chetumal, Quintana Roo En Grupo Chedraui buscamos un(a) Jefe(a) de Panadería con experiencia en liderazgo operativo, producción y administración de personal para garantizar el correcto funcionamiento del área de panificación, asegurando la calidad de los productos, el cumplimiento de los procesos establecidos y una excelente atención al cliente.

Principales responsabilidades
Administrar y supervisar la producción diaria del área de panadería.
Coordinar y dar seguimiento al personal a cargo.
Garantizar el surtido oportuno y la correcta exhibición de los productos.
Controlar inventarios, pedidos y abastecimiento de materia prima.
Supervisar los estándares de calidad, limpieza e inocuidad alimentaria.
Realizar análisis de ventas, control de mermas e indicadores operativos.
Asegurar el cumplimiento de los planes de producción y temporadas comerciales.
Brindar atención y servicio al cliente.

Requisitos
Licenciatura trunca o carrera afín en Administración, Gastronomía, Alimentos, Administración de Empresas o Ingeniería Industrial.
Experiencia mínima de 2 años supervisando personal y operación de áreas productivas.
Conocimientos en producción de panadería, control de inventarios y manejo de indicadores.




Experiencia en manejo de equipos de trabajo.
Disponibilidad de horario.
Liderazgo, orientación a resultados y actitud de servicio.

Ofrecemos
Sueldo competitivo.
Prestaciones de ley y superiores.
Vales de despensa.
Incentivos de productividad mensuales.
Estabilidad laboral.
Capacitación constante.
Oportunidades de crecimiento profesional.

Si cuentas con experiencia en panadería, liderazgo de equipos y administración operativa, postúlate por este medio. ¡Forma parte del equipo Chedraui y desarrolla tu carrera con nosotros!

Sueldo: $16,402.68 al mes

Incentivos
Aumentos salariales
Descuento de empleados
Descuentos y precios preferenciales
Días de maternidad superiores a los de la ley
Días de paternidad superiores a los de la ley
Opción a contrato fijo
Uniformes gratuitos
Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
Vales de despensa

Pregunta(s) de postulación:
¿tienes disponibilidad de laborar horario cortado de 6am a 6pm y laborar fines de semana?

Escolaridad:
Licenciatura terminada (Obligatorio)

Experiencia:
el área de autoservicio: 1 año (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Panaderia Emancipación (México)
🏢 Grupo Comercial Chedraui
📍 México