18 oct
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DEGUSTAM
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Azcapotzalco
18 oct
DEGUSTAM
Azcapotzalco
$ 16,000.00 (Mensual) Contrato por tiempo indeterminado Jornada completa Cheff
Requisitos*:
Experiencia: 3 años en puestos similares.
Certificados en manejo higiénico de alimentos.
Habilidades en capacitación técnica y liderazgo de equipos.
Responsabilidades*:
Garantizar la calidad y estandarización de alimentos y bebidas.
Supervisar suministros, equipos y almacenes, asegurando estándares de limpieza y calidad.
Capacitar y evaluar al personal de cocina y barra.
Diseñar, implementar y actualizar recetarios, procedimientos y manuales operativos.
Crear nuevas recetas y menús basados en tendencias, costeos y popularidad de venta.
Realizar auditorías de cocina y barra, dando seguimiento a planes de mejora.
Supervisar el cumplimiento de normas de higiene (NOM-251, NOM-256, HACCP-SSA1-2009).
-Distintivo H
Fomentar un ambiente laboral saludable,
resolviendo conflictos de manera justa.
Dar seguimiento a quejas y sugerencias de clientes, garantizando su satisfacción.
Ofrecemos*
Sueldo:$16,000 MXN Netos
Pagos semanales.
Prestaciones de ley
Uniformes Gratuitos
Servicio de Comedor.
Requerimientos
Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
2 años de experiencia
Edad: entre 25 y 50 años
Palabras principal: cocinero
Hace 9 horas (actualizada)
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📌 Chef Mixto Azcapotzalco
🏢 DEGUSTAM
📍 Azcapotzalco