18 oct
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Worken
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Ciudad Juárez
18 oct
Worken
Ciudad Juárez
$ 50,000.00 (Mensual) Contrato por tiempo indeterminado Jornada completa Empresa importante de comedores industriales, especializada en Alimentos y bebidas se encuentra en búsqueda de un Chef Corporativo.
Actividades a realizar
Diseñar, innovar y estandarizar menús, recetas y procedimientos.
Integrar la temporalidad de insumos y equilibrar costos, calidad y aceptación de comensales.
Mantener vigente el catálogo corporativo de platillos en ERP y los recetarios.
Analizar indicadores de costos
Requisitos
Licenciatura en Nutrición, gastronomía, ciencia de alimentos o afín.
10 años de experiencia en puestos similares.
Preferente nivel intermedio de Inglés.
Manejo de excel avanzado.
Conocimiento en norma 251.
Manejo confiable de alimentos y control de riesgos.
Salarios y beneficios
50,000 brutos mensuales.
Prestaciones de ley.
Horario
Lunes a viernes de 8:30 am - 5:30 pm.
Sábados de 9:00 am a 1:00 pm.
Ubicación
Juárez, Chihuahua.
Requerimientos
Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
10 años de experiencia
Palabras principal: cocinero, corporate, empresarial, corporativo
Hace 10 horas (actualizada)
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📌 Chef Corporativo Ciudad Juárez
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