Contribuir a la calidad del producto mediante la verificación de las especificaciones de calidad e inocuidad de las materias primas, materiales, producto en proceso y muestreo microbiológico y producto terminado.
REQUISITOS:
Sexo: Indistinto
Disponibilidad de horario
Escolaridad: Lic. Química, Ing. Químico, Ingeniero Industrial en alimentos
ACTIVIDADES:
Inspeccionar y verificar las materias primas recibidas de acuerdo con las especificaciones y los criterios de aceptación establecidos.
Realizar el muestreo de materias primas siguiendo los procedimientos de calidad y las técnicas de manejo aséptico aplicables.
Apoyar en la realización de análisis microbiológicos, de acuerdo con los métodos y procedimientos autorizados por la empresa.
Verificar parámetros de calidad físicos, químicos o microbiológicos, según corresponda al tipo de materia prima.
Revisar certificados de análisis, fichas técnicas y documentación de los proveedores.
Identificar, registrar y reportar desviaciones, resultados fuera de especificación y posibles riesgos de contaminación.
Dar seguimiento a materias primas retenidas, rechazadas o pendientes de liberación.
Mantener registros de inspección, muestreo y resultados de laboratorio, asegurando su trazabilidad.
Cumplir con las buenas prácticas de manufactura (BPM), procedimientos de higiene, limpieza y prevención de contaminación cruzada.
Colaborar con las áreas de Calidad, Producción y Almacén para asegurar el cumplimiento de los estándares establecidos.
HABILIDADES:
Comunicación asertiva
Atención al detalle
Liderazgo
Sentido de pertenencia
Resolución de problemas
Pensamiento critico
Manejo de personal
Toma de decisiones
OFRECEMOS:
Prestaciones de ley - Pago Semanal
Reparto de Utilidades - Contratación Directa por la empresa
Fondo de Ahorro 8%- Comedor Subsidiado 50%
Buen Ambiente Laboral - Crecimiento laboral
Tipo de puesto: Jornada completa
Horario
se requiere disponibilidad
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $10,000.00 - $15,000.00 al mes
Pregunta(s) de postulación
¿cuentas con facilidad de traslado hacia el lugar de trabajo?(tlajomulco de zuñiga, centro)
¿cuentas con experiencia en la vacante en empresas de manufactura de alimentos?
menciona un rango en el cual se encuentren tus aspiraciones salariales(cantidad bruta mensual)
Escolaridad:
Licenciatura terminada (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Auditor De Materia Prima Rinconadas Del Sol
🏢 Mazapán De La Rosa S. A. De C. V.
📍 Rinconadas del Sol
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