18 oct
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Banyan Group
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Heroica Puebla de Zaragoza
18 oct
Banyan Group
Heroica Puebla de Zaragoza
Banyan Group busca un líder culinario para apoyar al Chef Ejecutivo en la dirección y supervisión de la operación de cocina, garantizando calidad, presentación y higiene.
Coordinará la producción, mise en place y servicios, entrenará al equipo, controlará costos e inventarios, y asegurará el cumplimiento de recetas y estándares. Se requiere licenciatura en Gastronomía y experiencia en cocinas de lujo.
📌 Sous Chef (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Banyan Group
📍 Heroica Puebla de Zaragoza